Fancy cookies

Hari ini kita layan gambar sahaja ya...

Fancy Cookies ini sesuai untuk majlis pertunangan dan perkahwinan....
Fancy cookies ini sepasang...

Cuppies ni buat anak-anak.... tinggal satu baru teringat nak ambil gambar... dan ini adalah antara hasil fancy cookis yang saya buat...

Muffin

Ini adalah antara muffin yang saya buat... selama nie buat tak teringat nak ambil gambar... sekarang baru nak ambil...

Muffin ini akan ada dijual di beberapa stesen Petronas sekitar PJ dan Kuala Lumpur... Yang lambat dalam menghasilkan muffin ini adalah label harga setiap muffin ini...



Muffin Pisang & Walnut

Muffin Blueberry

Muffin Coklat

Fancy Cookies

Ini adalah Fancy Cookies yang pernah dihasilkan....

Ianya sesuai diberi sebagai hadiah kepada setiap tetamu untuk sebarang majlis...

Fancy Cookies

Sambil tengok siaran langsung ABP, saya dan anak buat biskut... saja-saja mengisi masa emas bersama-sama. dah 5 hari kita bekerja ni... tu belum lagi pergi kalau ada kelas... masa bersama anak-anak, amat terhad...

Ini adalah hasil yang kami lakukan hari nie... dan lihatlah berapa asiknya anak dara saya Nurul Afiqah, mewarnakan biskut... ini adalah antara hasil yang dibuat olehnya......

Nurul Afiqah sedang mewarna diatas biskut....

Antara biskut yang di warnakanya.....

Cupcakes Pink Caler

Cupcakes ini adalah permintaan dari kawan chanteqcakes satu pejabat... Fuzah untuk birthday adiknya alin yang berusia 13 tahun... jadi dia nak bagi kejutan pada adiknya yang balik cuti dari asrama penuh... tema deco cupcakes ni pink caler.... Nak bawa balik kampung kat Jengka...

Rasanya dah sampai jengka dah cuppies ni....
'Happy Birthday Alin' semoga ceria selalu......

Karipap Pusing

Resepi karipap pusing ni saya dapat dari myresipi.com. Kemudian saya gunakan resepi ini untuk jualan karipap.... Saya sungguh tak sangka pertama kali cuba membuatnya, sungguh senang, sedap dan mendapat sambutan yang baik. Jadi... ianya sesuai untuk makan kita sekeluarga.... jadi saya lampirkan resepinya....

Bahan-bahan : Utk 1 kg tepung gandum menghasilkan kira2 60 biji karipap pusing.

Utk doh berminyak : 150 gm margerin dan crisco (gantikan butter dan crisco pun boleh ikut suka atau pun snowbrand shorterning tu.. ), 300 gm tepung gandum

Utk doh biasa : 700 gm tepung gandum, satu sudu kecil garam, air (td buat anggaran dlm 2 cawan lbh sikit)

Cara : Sila lihat gambar step by step...

Step 1 : margerine + crisco, di uli dgn 300 gm tepung .. uli hingga doh licin dan tidak melekat. Uli doh sampai seolah2 berminyak. Klu penat nak uli yg doh besar uli yg kecik2 lg cepat. Klu tak uli dgn betul nanti doh seolah2 pecah tu bila goreng nanti doh karipap jd mcm berderai. Jadikan kepada 8 doh.

Step 2 : 700 gm tepung gandum + air + air garam : uli hingga licin juga ikut spt step 1 dan bhgkan kpd 8 doh.

Step 3 : Ambil doh biasa canaikan sedikit jgn besar sgt dan letakkan doh berminyak di atasnya dan balut semula menjadi doh yg besar.

Step 4 : Canaikan doh tersebut hingga nipis saiz seperti saiz roti canai segera tu. Ingat2 jangan tekan kuat sgt nanti doh melekat pd papan canai. Belah tengah dan ambil satu bahagian kemudian golong seperti menggulung tikar.

Step 5 : Ambil doh golong tikar tu dan canai lg hingga nipis dan berhati2 sms mencanai nih... biarkan btknya lonjong kemudian golong semula spt gulungan tikar. Sbnrnya kalau lg panjang lg bagus sbb nanti nampak lg byk jalur.

Step 6 : Doh yg telah di gulung kemudian di potong kpd 4 bhgn. Ikut suka masing2 nak besar saiz karipap tu mcm mana.

Step 7 : Dah siap dan nampaklah jalur gemilang karipap tu. Boleh di simpan di dalam peti sejuk selama seminggu.

# Resepi asal dan gambar saya ambil dari forum cari dan myresipi.com

Karipap Pusing

hari ini saya sibuk membuat karipap pusing untuk tempahan jamuan makan. Karipap pusing ini sungguh sedap dimakan sewaktu minum pagi atau minum petang.. anak-anak sangat suka makan karipap ini, kerana ia rangup dan sedap
resepinya saya perolehi dari http://www.freewebs.com/recipe2u/kuihmuih.htm

Bahan-bahan:
Utk 1 kg tepung gandum menghasilkan kira2 60 biji karipap

Utk doh berminyak:
150 gm margerin dan crisco
gantikan butter dan crisco pun boleh ikut suka ataupun snowbrand shorterning tu.. )
300 gm tepung gandum

Utk doh biasa:
700 gm tepung gandum
satu sudu kecil garam
air (td buat anggaran dlm 2 cawan lbh sikit

Cara :Sila lihat step by step.. sbb gambar2 mula2 dulu dah saya tempek caranya kan. Bila peratikan gambar kat forum CARI td barulah saya tau kat mana silap dan kat mana yg kurang. Alhamdulilah saya dah puashati bolehlah kongsi dgn kawan2.

Step 1 : margerine + crisco, di uli dgn 300 gm tepung .. uli hingga doh licin dan tidak melekat.
Uli doh sampai seolah2 berminyak. Klu penat nak uli yg doh besar uli yg kecik2 lg cepat.
Klu tak uli dgn betul nanti doh seolah2 pecah tu bila goreng nanti doh karipap jd mcm berderai. Jadikan kepada 8 doh.

Step 2 :
700 gm tepung gandum + air + air garam
uli hingga licin juga ikut spt step 1 dan bhgkan kpd 8 doh.

Step 3 : Ambil doh biasa canaikan sedikit jgn besar sgt dan letakkan doh berminyak di atasnya dan balut semula menjadi doh yg besar.

Step 4 : Canaikan doh tersebut hingga nipis saiz seperti saiz roti canai segera tu. Ingat2 jangan tekan kuat sgt nanti doh melekat pd papan canai. Belah tengah dan ambil satu bahagian kemudian golong seperti menggulung tikar.

Step 5 : Ambil doh golong tikar tu dan canai lg hingga nipis dan berhati2 sms mencanai nih... biarkan btknya lonjong kemudian golong semula spt gulungan tikar. Sbnrnya kalau lg panjang lg bagus sbb nanti nampak lg byk jalur.

Step 6 : Doh yg telah di gulung kemudian di potong kpd 4 bhgn. Ikut suka masing2 nak besar saiz karipap tu mcm mana.

Step 7 : Dah siap dan nampaklah jalur gemilang karipap tu.